彻查校园食品安全“漏缝”-凯发k8旗舰厅app
时间:2024-10-21
近日,云南昆明有家长发视频称,官渡区云子中学长丰学校学生食堂的生肉有臭味,“整盆肉都是臭的”。经调查,该批次鲜猪肉因运输及存储不当导致变质变臭,学校及食堂承包企业涉及多项违法违规行为。目前,已对涉事学校、企业立案调查,学校食堂已停止供餐。
这一“臭肉事件”引发公众强烈愤慨。校园食品安全,直接关系到未成年人健康成长,是不容忽视和懈怠的头等大事。然而,就是这么重要的事,出了问题后,学校都能推三阻四,不闹大就不处理,怎能不令人愤怒心寒。让孩子吃得健康安全,需政府、学校、企业、家长等共同发力。必须确保从食材采购加工、烹饪制作,再到端到学生手中的每一个环节,都不掉链子。要彻查校园食品安全“漏缝”,查食堂食材采购、储存、加工等每个环节有没有问题;查是偶发行为还是一直存在;等等。
确保校园食品安全,需要“长牙齿”的监管全面到位。要监督学校和餐饮供应商把责任心“置顶”,让食品安全“晒”在阳光下,让责任心不掉线,该发威就发威。确保校园食品安全,让学生吃得健康、吃得安心,是全社会共同坚守的底线和努力的目标。
来源:四川日报
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